Fui convidada para conhecer o restaurante Super Natural em Pinheiros. Uma ótima opção para quem se preocupa com uma alimentação mais saudável. O diferencial do restaurante que, além de ser vegetariano, trabalha com a maioria dos ingredientes orgânicos. Tudo muito fresco e delicioso.
O endereço da rua Artur de Azevedo,em Pinheiros. abriu no ano passado. A primeira casa está na Rua Augusta. A idealizadora do Super é Ana Barini, psicóloga que deixou o consultório para trás quando resolveu assumir de vez a paixão pela cozinha. Para ela, uma boa refeição vegetariana deve ser saudável e também deliciosa. Ana acredita que é importante comer bem no dia a dia e manter uma dieta saudável, mas de forma descomplicada e despretensiosa. A receita para isso está no uso de ingredientes frescos com combinações equilibradas, aliada a um uso inventivo de grãos, legumes, hortaliças e temperos muito, muito variados. O resultado é uma comida colorida e balanceada do ponto de vista nutricional, que traz memórias afetivas das receitas familiares e ganha toques gourmet para desprogramar um paladar cansado de almoçar fora de casa.
Endereços
R. Augusta, 2992 – Cerqueira César, Telefone: (11) 3081-2765
Rua Artur de Azevedo, 1436, Pinheiros
Super Natural 2 – Orgânicos e Saudáveis
Aberto: todos os dias da semana.
Horários
– Almoço: de segunda a sexta, das 11:30 às 15:00; aos finais de semana e feriados, das 12:00 às 16:00
– Cafeteria: de segunda a sexta, das 9:00 às 22:00; aos finais de semana e feriados, das 10:00 às 22:00
Endereço: Rua Artur de Azevedo, 1436 – Pinheiros – Mapa aqui
Serviço: cafeteria e buffet self service.
Preço: buffet livre por R$27,50 de segunda à sexta e R$30,00 aos finais de semana e feriados