Onde comer
Quem gosta de comida japonesa? Eu sou fã de comida oriental e fui conhecer o restaurante Sukiya da rede japonesa, que abriu nova unidade na Saúde em dezembro de 2015. Quem pensou num rodízio de sushi e sashimi se enganou. O Sukiya tem outro conceito de comida japonesa, inclusive, é a mesma comida que se come lá no Japão. Não que eles não comam sushi e sashimi, mas vai além deste cardápio.
Misso com carne de porco e alho
Com decoração moderna, tem cara de fast food, mas o atendimento é à La carte. A decoração é feita com papel de parede decorado com mangá, anime e nebuta da cultura pop japonesa. Tem uma área para chá, para que os clientes possam sentar, relaxar e desfrutar dos pratos genuínos da cultura oriental.
Além disso, os preços cabem no bolso. O cardápio é enxuto, mas bem saboroso. Eu sou suspeita porque sou fã da culinária oriental, no geral. Eu provei o Giu-Don com shimeji no tamanho médio. Feito com carne bovina, cozida à base de molho de soja, com cebola. A carne é colocada em cima do arroz cozido, servida em uma tigela. Para acompanhar um matcha com gelatina de Abacaxi bem refrescante. Apesar de ser feito à base de chá verde, não tem nada de amargo. E de sobremesa, um sorvete numa casquinha chamado Sukichoux, na massa foi adicionado o chá verde. Outro prato bem popular é o lamen japonês com carne de porco e alho e o misso.
Frango teriyaki
Desde março de 2010, quando houve a abertura da primeira unidade no metrô São Joaquim, o Sukiya abriu outros nove restaurantes em São Paulo. No Japão a rede tem quase duas mil unidades.
Menu principal
Gyu-Don Sukiya
Tradicional Médio R$ 12,00
Shimeji na Manteiga Médio R$ 15,00
Negui Tama Médio R$ 15,00
Queijo Médio R$ 15,00
Gyudon tradicional
Lamen Sukiya
Tóquio Shoyu Lamen R$ 15,00
Tcha-Shu Lamen R$ 20,00
Tan-Tan Lamen R$ 17,00
Negui Lamen R$ 17,00
Sukicha
Matcha c / Gelatina de Abacaxi R$ 5,00
Matcha Leite Matcha com Limão R$ 4,00
Tradicional Matcha R$ 12,00
Tradicional Sencha R$ 12,00
Restaurante Sukiya – Unidade Saúde
Almoço das 12h às 15h
Jantar das 19h às 21h
Horário de funcionamento: das 11h às 23h
Endereço: Av. Jabaquara, 1863 metrô Saúde
http://www.sukiya-brasil.com.br/2014/enderecos.html
A jornalista foi convidada pela assessoria de imprensa para conhecer o restaurante. Os preços foram pesquisados em dezembro de 2015 e podem ter sofrido alteração.
Ambiente do restaurante Sukiya
Patrícia Ribeiro
Meu nome é Patrícia Ribeiro. Sou formada pela Faculdade Cásper Líbero e já trabalhei como editora e repórter em revistas, jornais, sites e em assessoria de imprensa. Adoro contar histórias, sou curiosa e gosto de ouvir as pessoas. Como gosto de viajar, acabei escrevendo muitas reportagens de viagens e turismo e produzi guias de viagem nacionais e internacionais. Adoro a vida cultural da cidade e descobrir lugares novos. Resolvi aliar o que eu gosto do que faço no meu tempo livre neste blog e compartilhar minhas dicas com moradores e visitantes.
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